灶具的结构是什么 混合气体均匀地分配到各

　　灶具是厨房 必备的电器之一，是烧饭时的必备灶具，它的外形相对简略，但是内部结构却非常复杂。了解清楚灶具的结构，可以让我们在运用灶具时愈加放心，接下来小编就为我们胪陈灶具的结构是什么 ，期望对我们有所协助!

　　一、灶具的结构是什么——焚烧装置

　　焚烧装置分为压电陶瓷焚烧器和脉冲电子焚烧器两种，前者扭一次按钮只能喷射一次电火花，因而点着的成功率比较低;而后者只需扭动一次，就能连续不断地喷射出电火花，直到点着为止，焚烧敏捷。压电陶瓷焚烧器正被脉冲电子焚烧器所取代。

　　二、灶具的结构是什么——焚烧器

　　焚烧器头部的作用是将燃气、空气的混合气体均匀地分配到各个火孔上，使其进行稳定的彻底焚烧。为此，要求头部各点混合气体的压力简直持平，二次空气能均匀地供应到每个火孔上。在规划焚烧器头部时，要充分考虑火孔的方式、巨细、孔数以及摆放方式等要素。

　　三、灶具的结构是什么——灶具火盖

　　火盖是 燃气灶 的核心部件之一，火盖的原料、火孔规划非常重要。火盖的火孔规划比较多。但主要有圆孔型、梯形、矩形、条形等。

　　四、灶具的结构是什么——熄火维护装置

　　熄火维护装置是在燃气灶由于意外熄火时(比如烧饭时开水溢出将火打灭之类)，燃气灶主动关闭气源，保证你安全的装置，主要分为热电式和离子感应式两种(后者更好)。现在国家已经强制性要求燃气灶带熄火维护了，所以没有熄火维护装置的，千万不能买。